谣言：吃低钠盐易患高钾血症

近日，网上有一条帖子被网民热转，文中称：许多人日常食用的是低钠盐，而低钠盐就是高钾盐，若一直食用易导致高钾血症。这一传闻是真是假？为了一探真相，央视“是真的吗”记者采访了相关专家。

专家介绍，低钠盐是以碘盐为原料，添加了含量约为30%左右的氯化钾，减盐不减咸，有助于促进人体钠钾平衡，适合中老年人和患有高血压的病患长期食用。那么传言中提到的高钾血症又是一种什么疾病呢？

清华大学附属北京清华长庚医院肾内科副主任医师庄震介绍，高钾血症是临床常见的一种电解质紊乱疾病，每个人身体中都含有血钾，但若血钾超过5.5mmol／L，便是高钾血症。高钾血症主要对身体造成两方面危害：一方面对心血管系统形成威胁，易造成心律失常；另一方面对神经系统带来影响，可能会使人出现口周麻痹，肢体乏力这些症状。

那么，吃低钠盐容易导致高钾血症的说法是否真实？

首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯指出，低钠盐易导致高钾血症这个说法是假的。对大多数的人群来说，低钠盐虽然含有氯化钾，但是肾功能的排泄可以完全地对消钾离子的摄入。

但专家也提醒，虽然对大多数人来说，低钠盐不会导致高钾血症，但是对小部分的特殊人群而言，确实有这方面的影响。肾功能已经出现障碍、严重肾功能不全或尿毒症人群如果食用低钠盐，要格外注意高钾血症的发生。同时，一些高血压患者或者心衰患者用药会服用一些ACEI（血管紧张素转换酶抑制剂）、ARB（血管紧张素II受体阻滞剂）的降压药，其中包括一些保钾的利尿剂。服用此类药品的患者血钾普遍偏高，也不适合食用低钠盐。

那么，易患高钾血症的人群除了应避免食用低钠盐外，在饮食上还需要注意些什么呢？

专家提醒，钾离子不仅仅存在于低钠盐中，常见的蔬菜水果中的钾离子含量同样非常多。如果出现肾功能不全的情况，不但要注意低钠盐的摄入，某些的蔬菜水果也不能过多地摄入，比如香蕉、柑橘类的食物都要注意避免。除此之外，一些生活中常见的食物如肉、豆制品、坚果类食品等的含钾量都比较高，建议易患高血钾症的人群慎重食用。

对于食盐的选购以及日常的用量，贾凯建议，没有基础病的一般人可以*选择，而肾功能不全的患者不适宜选用低钠盐，甲状腺疾病患者不适宜选择含碘盐。专家还提醒，不论哪种盐，每日的摄入量应控制在5克到6克之间，多食也会对人体健康不利。（孝金波 仇双整理）

受访专家：清华大学附属北京清华长庚医院肾内科副主任医师庄震、首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯

来源；科普中国