欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活

巴旦木和杏仁的区别 巴旦木和杏仁有什么不同

科普小知识2023-09-28 17:40:21
...

巴旦木和杏仁虽然相似,但口感和外观却大不相同。在口感上:巴旦木气味香甜、口感清脆,杏仁气味芳香但是吃起来比较的苦涩,经过处理的杏仁,口味会不太明显,还会带有微微的咸味。在外观上:巴旦木是果实的内核,杏仁是杏肉包裹的杏核的内核,两者完全不同。

巴旦木和杏仁的区别 巴旦木和杏仁有什么不同

巴旦木主要产于我国*的喀什和田地区,巴旦木因**语名称是由波斯语Badam而得名的,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和氨基酸等成分。杏仁以我国*、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多,含有维生素E、维生素B、维生素C等多种维生素。