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蟹籽孕妇可以吃吗?蟹籽寿司也不可以

科普小知识2023-09-29 09:31:39
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蟹籽是螃蟹的精华部位,当然我们要说的蟹籽也包括寿司上的蟹籽,它们的口感和味道,总是让人吃了一口忍不住再次一口,那么,孕妇可以吃蟹籽吗?

蟹籽孕妇可以吃吗

蟹籽怀孕期间不建议吃,螃蟹和螃蟹的相关食物都是比较寒凉的,容易流产

螃蟹等海鲜类的孕妇最好不要吃,螃蟹是活血化淤的,习惯性流产的孕妇是不宜吃的,怀孕早期也尽量不要吃。怀孕期间要做好产检,要注意营养,补充下身体所需的微量元素。

蟹籽孕妇可以吃吗?蟹籽寿司也不可以

蟹籽寿司孕妇可以吃吗

蟹籽寿司孕妇也不可以吃,因为寿司的蟹籽如果真的是螃蟹籽的话,就对于胎儿不好,其次,很多寿司的蟹籽其实并不是螃蟹籽,而是飞鱼籽,而飞鱼籽也是海鲜,所以也不建议吃。

另外有一些就是加工染色色素产物,连飞鱼籽都算不上,所以就更不能吃了,这些色素容易致癌

蟹籽孕妇可以吃吗?蟹籽寿司也不可以

蟹籽的禁忌人群

营养过剩的人、高血脂、高胆固醇的人不宜多吃。

蟹籽的营养丰富,是海产品其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物质30%左右,灰份1%左右,据专家讲,一粒蟹籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。蟹籽的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,如果是深海的鱼籽话,含有大量的脑黄金.

蟹籽孕妇可以吃吗?蟹籽寿司也不可以

蟹籽寿司的做法

1.材料:米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽。

2.醋汁准备:3匙白醋2匙白糖一点儿盐,调匀,入微波炉高火30秒至糖融化。

3.倒入米饭中拌匀后晾凉。

4.鸡蛋打散入煎锅摊成蛋皮。

5.将青瓜、火腿、蛋皮切条。

6.寿司帘上铺一层保鲜膜将米饭铺上压实后再铺上海苔。

7.将青瓜、火腿、蛋皮放入。

8.卷紧。

9.在蟹籽里面滚一圈。

10.刀沾冷开水切断即可。