界沟粉皮科普小知识2023-09-29 12:18:27...界沟粉皮 界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。 制作方法是以绿豆淀粉为原料,加少许白矾,和成糊状,用“旋子”在开水中旋制而成。 其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。 上一篇:惠楼山药下一篇:乔集莲藕推荐阅读黄松沟石窟彩沟风景区金沟官庄青年团支部旧址骆驼界莜面江都县文化界救亡协会旧址木尔寨沟玛嘉沟二里界遗址霸王沟虹桥沟