上海五大糕点老字号
科普小知识2023-09-29 15:28:51
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上海有许多特色糕点,中西融合口味独特,也让上海糕点特别有名,要知道上海的糕点店有很多都是老字号了,那么接下来就让我们来详细了解一下上海五大糕点老字号都有哪些吧!
上海五大糕点老字号
1.沈大成
2.老香斋
3.功德林
4.凯司令
5.老大昌
1. 沈大成
沈大成是上海五大糕点老字号之一,要知道沈大成在三十年代的老上海就很有名气了,很多外国人都喜欢沈大成的糕点,比如说沈大成的经典招牌双酿团,桂花条头糕等,就算是今天的年轻人也很喜欢吃。
2.老香斋
老香斋的所有糕点都是手工制作的,同时当天做当天卖,保证了最好的口感,老香斋对于原材料和制作都非常用心,而且还加入了许多创意,这也让老香斋非常受欢迎,特别推荐老香斋小苔条和蝴蝶酥。
3.功德林
功德林是一家素食糕点店,功德林的佛门净素月饼特别有名,很多吃素的人都喜欢来功德林,功德林目前售卖的月饼种类很多,就光馅料就有十多种,不同口味可以满足不同人的口感,同时功德林也是一家老字号了,成立于1922年,距今快有百年的时间了。
4.凯司令
凯司令成立于1928年,这是一家西点店,要知道凯司令这九十年多年历史中,为上海当地人奉献了许多经典西点,就算是到了今天依然特别受欢迎,比如说凯司令的奶油哈斗,栗子蛋糕口味出色,这也是凯司令一直屹立不倒的原因,随着不断发展凯司令还推出了许多新品,更是焕发了新的活力。
5.老大昌
老大昌是上海第一家法式甜品店,同时老大昌推出过许多特别受欢迎的糕点,要知道在几十年前老大昌的糕点就属于网红了,老大昌创立于1937年,一直都非常受欢迎,特别推荐一下老大昌的拿破仑,酥脆香甜特别正宗。