扎兰屯沙果

扎兰屯沙果为农产品地理标志产品。扎兰屯市沙果栽培历史久远，是中国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。扎兰屯沙果饮品、沙果干食品名扬海内外、享誉港澳台。

中文名称：扎兰屯沙果

地址：内蒙古自治区扎兰屯市境内

主要品种：黄太平、大秋果、海棠果等

种植面积：10.37万亩

1、产品介绍

扎兰屯沙果

扎兰屯市沙果栽培历史久远，是中国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。还是可以让游客带走的土特产品。扎兰屯沙果系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。扎市沙果基地发展迅速，全市种植的沙果树面积达10.37万亩，年生产量稳定在10万吨左右。扎兰屯沙果饮品、沙果干食品已名扬海内外、享誉港澳台。

2、产地环境

扎兰屯沙果

扎兰屯市属于中温带大陆性半湿润气候区，四季分明，年平均气温2.4℃，降水量480.3毫米，无霜期年均123天。森林的面积118.71万公顷，森林覆被率70.04%，森林活立木蓄积量6052万立方米。扎兰屯市自然资源条件非常丰富。地理性质以山地、丘陵为主，大体上构成七林二草一分田的格局。温带大陆性气候的温差、充足的水源为扎兰屯市沙果的生产提供了有利的自然生态条件。

3、生长过程

扎兰屯沙果

扎兰屯沙果属于常绿灌木，高约50cm。果枝圆柱形，老枝灰白色；单叶互生，叶柄短；叶片椭圆形，长4-5(-8)cm，宽2-3cm；端头处浑圆或尖，边缘有锯齿，叶面绿色，背面较淡。浆果状蒴果，卵球形，紫红色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月。沙果干食品名扬海内外个个地区。扎兰屯沙果的果形如乒乓球、外形美观、品质优良、果面光滑且有光泽透亮，滋味鲜美、多汁、肉质细软。沙果肉质呈油浸状，美味无比，而且沙果有驱虫的作用。

4、生产情况

扎兰屯沙果

扎兰屯市依托绿色资源优势，全力构建两条绿色产业主线，把绿色农畜林产品生产、加工做为产业发展重点，大力培育绿色农产品品牌，扎兰屯沙果是6个获国家地理标志保护农产品之一，据农业部门统计，扎市栽植沙果树面积达10.37万亩，年产量稳定在10万吨左右。有沙果深加工企业7家，产品有果汁饮料、果干、果丹皮、果酱四大类近20个品种，产品远销国内各大连锁超市。

5、所在范围

扎兰屯沙果

扎兰屯沙果农产品地理标志保护范围为内蒙古自治区扎兰屯市境内。主要涉及扎兰屯市的哈拉苏办事处、卧牛河镇、高台子办事处、中和办事处、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处、洼堤镇9个乡、镇（办事处）。地理坐标为东经122°28′-123°17′，北纬47°35′-48°06′。

6、主要功效

扎兰屯沙果

1、沙果中的维生素含量非常丰富，食之有生津止渴、消食除烦和化积滞的作用；

2.味酸涩而收敛，所以沙果又是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品；

3.沙果跟水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致的疾病；

4.沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮等。

7、食谱搭配

扎兰屯沙果

挑选好10枚沙果，将沙果洗干净后切成片，放进锅中，加入1000ml的水，煮后取500ml。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻等。

8、食用禁忌

沙果涩敛，不宜多食；脾弱气虚者不宜多食。