唐半夏

唐半夏，是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit.的块茎，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效，主要治疗湿痰、寒痰、呕吐及胸痹、结胸、梅核气等证。

1、基本介绍

唐半夏

半夏属植物全世界约有9种，其中P.terfnateBreit.产于朝鲜，P.tripatitaSchott产于日本，中国产7种，除P.ternata(Thunb)Breit.外，其余6种均为中国特有。《*药典》（2005版）收载的半夏其原植物仅为半夏Pinelliaternate(Thunb)Breit.一种。半夏在我国自然分布于东北、华北及长江流域各省区，主产于四川、湖北、河南、安徽、山东等省。南阳作为半夏的主产区，已有悠久历史，主要分布于南阳地区的唐河、邓州、社旗、桐柏、内乡、方城等丘陵、山地的阴湿环境，尤以唐河一带蕴藏量最大，且以高产、质优而久负盛名，商品称“唐半夏”，是一味著名的道地药材。为了确认唐半夏的品种优势，保护优质种质资源，便于进一步开发利用，我们特对唐半夏原植物进行了本草考证和资源调查。

2、本草考证

根据《本草纲目》记载，半夏之名始见于《礼记·月令》：“五月半夏生，盖当夏之半也，故名”。汉《名医别录》曰：“半夏生槐里川谷，五月、八月采根，暴干”。《神农本草经》称：“半夏生川谷”。《吴谱本草》云：“生微丘或生野中，二月始生叶，三三相偶，白花圆上”。《本草经集注》曰：“槐里属扶风，今第一出青州，吴中亦有”。《唐本草》曰：“半夏所在皆有，生平泽中者，名羊眼半夏”。宋《图经本草》曰：“在处有之，以齐州为佳”。《中国道地药材》一书认为“半夏历史上以齐州、湖北所产为地道，近代以河南、山东所产为地道。”可见，随着历史的变迁，皇权的更迭和用药经验的不断积累，道地药材主产地也经历着由西至东，又由东而西的历史变迁过程。

唐半夏

唐河县生长的半夏为阔叶型旱半夏。由于气候温和，雨量适中，野生半夏遍地皆有。这里的人们自古就有采挖“药狗蛋”加工成药材出售，以补贴家用的传统习惯,至今农村还流传着一名俗语：“吃盐靠三蛋，鸡蛋鸭蛋药狗蛋”，足见半夏在群众经济生活中的传统地位和历史渊源。由于所产半夏个大质优，药效显著，被历代知名中医、中药师、中药商称誉为“唐半夏”而闻名全国，产品畅销全国各地，并出口国外。

《唐河县志》载：半夏，俗称药狗蛋，以其个大、色白、粉性足而闻名省内外，素有“唐半夏”之称。上个世纪50年代开始，河南省和南阳地区医药公司多次拨款研究半夏变野生为家种。1976年，国家卫生部领导亲临唐河考察半夏生产，对唐半夏药材的质量和道地性给予了充分肯定。1979年，南阳地区医药公司拨专款再唐河建立半夏研究所，开展人工种植技术研究，并获得大面积成功。半个世纪以来，这里农民种植唐半夏的传统从未间断，产量不断提高。

另据《图经本草》、《植物名实图考》、《中国高等植物图鉴》的记述，江苏、山东、山西所产半夏多为竹叶半夏，江南各地和河南禹州所产为虎掌半夏。而唐河生长的阔叶半夏，叶柄着生珠芽，繁殖系数成倍增加（其它有些品种则不生珠芽）。从现代中医药专家学者收集的半夏植物标本观察分析,今山西侯马一带、湖北襄樊一带、安徽亳州一带、河南各地人工种植的阔叶半夏均系上个世纪70年代以来陆续从原产地唐河县引入的种子，但经医药专家和老中医鉴定评价，其麻舌感不大，药效大打折扣。

南阳是医圣张仲景的故乡，这里自古就是中医药研究应用的策源地，积淀着丰富的中医药文化和社会传统。医圣的《伤寒杂病论》对半夏的药理作用早就做了详细的阐述，并记载有上几十种半夏中药成方。名医用名药，名药济名医。南阳盆地医家之中药处方常书以“唐半夏”，以强调其重要的药性。唐河作为优质半夏的原产地，有传统的生产历史，有历代医药名家的记述、研究和广泛应用，从而积淀了深厚的中医药文化底蕴，形成了优质地道中药材经久不衰的发展历史。唐河县委、县*在调整农业结构上，充分发挥自然与人文的优势，把中药材产业作为农村支柱产业大力发展，半夏生产由过去野生变家种发展到有组织、有规划的规模开发。在继承传统经验的基础上，制订实施了一系列生产管理技术标准，规范了半夏的生产、加工、销售各环节，有效控制了重金属、农药、化肥等有毒、有害物质的使用，实现了无公害生产，进一步提高了市场信誉和占有率。

3、历代医书

历代本草对半夏植物形态和药材性状的描述较多，如《吴普本草》云：半夏“生微丘或生野中，二月始生叶，三三相偶，白花圆上。”《本草经集注》曰：“今第一出青州，吴中亦有。以肉白者为佳。”《新修本草》言：“生平泽中者，名羊眼半夏，圆白为胜。”《蜀本草》谓：“苗一茎，茎端三叶，有二根相重，上大下小，五月采则虚小，八月采实大。”《本草图经》载：“二月生苗，一茎，茎端出三叶，浅绿色，颇似竹叶。……根下相重生，上大下小，皮黄肉白。”《本草纲目》除引载上述本草外，还载有半夏图。综上所述，历代本草对半夏的描述及附图，与现代《药用植物学》对半夏的描述基本相符，说明古今所用半夏均为天南星科多年生草本植物半夏的块茎。

4、常见制剂

目前，半夏常见的混用品有水半夏和掌叶半夏，三者功效不同，不能混用。其中，半夏为天南星科植物半夏的块茎，属《药典》所载正品半夏，又叫旱半夏；水半夏为同科植物鞭檐犁头尖的块茎，又叫土半夏，只有化痰止咳之功，而无降逆止呕之效；掌叶半夏为天南星科植物掌叶半夏的块茎，是中药天南星的主要来源之一，即虎掌南星，具有祛风定惊、化痰散结的功能。1985年国家第三次对南阳中药材资源进行普查时，经医、药、农、林等有关部门专家考察和鉴定，认为唐半夏既属于历代本草记载的正品药材，又符合当今《药典》收载的半夏基原。其块茎加工后呈类球形，有的稍偏斜，直径约1～1.5cm；表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝园，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。2005年6月经河南中医学院药学院有关专家鉴定后认为，唐河所产半夏个大均匀、色纯白、质地坚实、粉性足，质优。

以上本草考证表明，南阳自汉魏至今一直都是半夏的主产区，唐半夏属《药典》收载的优质正品半夏，堪称名优道地药材。

5、资源调查

半夏适生于海拔2500m以下的阴湿环境，不耐干旱，喜弱光怕强光，喜温，块茎株芽膨大期地温以18℃～20℃最为适宜。南阳位于东经110°58′～113°49′，北纬32°17′～33°48′，地处中国的腹心地带，北靠伏牛山，东扶桐柏山，西倚秦岭，南临汉江，为三面环山，南面开口的盆地，境内平原、丘陵、山区各占1/3，年平均气温14.4℃～15.7℃，降雨量800～1200mm，属亚热带向暖温带过渡的季风大陆半湿润气候。唐河县位于南阳盆地东缘，地面以浅山和丘陵为主，全县年均日照总时数为2188小时，年平均气温为15.2℃，年均降水量为910mm。可见，唐河县气候温和，雨量适宜，光、热、水资源丰富，极适宜半夏药材的生长。

6、历史沿革

在历史上，唐半夏资源曾遭受过严重破坏，其主要原因：一是由于机耕面积的扩大，破坏了半夏珠芽繁殖，使其再生能力大大降低；二是由于精耕细作，野生资源枯竭。随着南阳“张仲景医药工程”的深入实施，南阳市委、市*非常重视唐半夏的资源保护和开发利用，目前唐河县已建起了唐半夏育种基地200亩，生产基地2000亩，划定野生抚育采收基地2万亩，年产唐半夏药材400多吨，以强势销往全国各地，成为全国最大的半夏生产基地之一。