黑土地酒

黑土地酒，窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受广大消费者的喜爱，是绿色食品。

中文名：黑土地酒

地址：齐齐哈尔市甘南发展路3号

特点：窖香浓郁，且有饮后不上头的特性

荣誉：2008年9月荣获《中国驰名商标》

1、简介

黑土地酒

黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合，采用1800米深的岩溢泉水，以生长周期超过150天的高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。天成于丰润之间，香谐自然。赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后“东北第四宝”的美誉。

2、由来

来自黑龙江鹤城酒业有限公司的黑土地酒正是浓缩了黑土地上的精华。我们知道，酿酒最主要的是粮食，而闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合，采用1800米深的岩溢泉水，以生长周期超过150天的高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。天成于丰润之间，香谐自然。赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后“东北第四宝”的美誉。黑土地酒窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受广大消费者的喜爱，是绿色食品，在2008年9月更是荣获《中国驰名商标》。

3、特点

黑土地酒

黑土地酒，酒液清澈透明、芳香馥郁，香味协调，余香悠长，自1999年10月进入中原市场以来，以其优良的品质、独特的包装、合理的价位受到了广大消费者的青睐，被誉为“天赐东北第四宝”。黑土地酒除满足本省需求外，目前已经远销到辽宁、吉林、内蒙古、河北、北京、天津、河南、山东、山西、陕西、江苏、安徽、湖北、浙江、上海、广东、广西、海南等地区。

4、甘南县黑土地酒

采用保护范围内所产特定优质酿酒大蛇眼高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，续查老五甑，人工优质泥窖，长期发酵，60天发酵，双轮发酵120天，缓火蒸馏，量质摘酒，分级贮存，传统陶坛自然老熟，半成品酒陈3年以上为浓香基酒，精心设计，勾兑而成。

5、关于黑龙江鹤城酒业有限公司

黑土地酒

位于齐齐哈尔市甘南县，其前身为始于1927年的私营“永兴福”烧锅，1951年改制为甘南县制酒厂。经过几十年的积累，在2001年1月1日成功改制为黑龙江鹤城酒业有限公司。目前，公司占地面积52386平方米，年生产能力上万吨，技术力量雄厚、生产设备先进、检测手段齐全，是县财政收入的支柱企业，利税大户，省级先进企业，全国白酒工业百强企业。

在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为13.65亿，在黑龙江酒类品牌排行名列老四，在中国酒类两百强中第67。

6、关于黑土地

黑土地是土地的一种．一般分布在四季分明的寒温带．

黑土地酒

那里植被茂密，冬季寒冷，大量的植物一时难以分解．

历经亿万年的的堆积，逐渐形成了肥沃的黑土层．而黑土层又含有大量的有机质，一般是黄土中的十倍，所以土壤肥力最高，最适合农业耕作．

世界上共有三块大的黑土地，一块是乌克兰大平原上的黑土地，一块是美国密西西比河流域的黑土地．而在我国就属松嫩平原的黑土地了．在这片神奇的黑土地上，景色秀丽、土壤肥沃，在广袤的田野上，丰收的粮食，为我们的生活增添着无数的快乐。

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