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桂圆肉鸡蛋汤的做法 桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃

科普小知识2023-10-02 08:04:03
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步骤1

准备食材:桂圆肉30克、鸡蛋2个、盐1茶匙、枸杞5克、姜1块。

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步骤2

桂圆肉洗净。

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步骤3

枸杞浸泡5分钟。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

莲子浸泡20分钟。

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步骤6

碗中打入鸡蛋搅散备用。

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步骤7

砂锅中放入桂圆肉、枸杞、姜,再加适量清水,用大火烧开后,再转小火煲20分钟。

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步骤8

然后倒入鸡蛋液,烧开后搅拌均匀。

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步骤9

最后放入盐调味即可。

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