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葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块

科普小知识2023-10-04 20:04:45
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步骤1

准备食材:鸭肉300克、大葱80克、盐1勺 、料酒1勺 、胡椒粉1勺 、生粉适量、黄豆酱1勺 、食用油适量 。

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步骤2

葱切段。

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步骤3

然后再把葱切丝。

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步骤4

鸭肉切块。

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步骤5

鸭肉里加入料酒,盐,胡椒粉,少许生粉,拌匀。

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步骤6

将鸭肉腌制10分钟。

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步骤7

热锅倒油,下鸭块,炒至变色。

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步骤8

再倒入黄豆酱炒匀。

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步骤9

下葱丝,翻炒变软,即可出锅。

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