韩式年糕热量 炒年糕热量高吗

年糕是由糯米制成的，炒年糕是很多人都喜欢吃的食物之一。很多减肥期间的人嘴馋想吃年糕，韩式炸鸡里面的年糕热量有多少呢，下面小编为大家解答一下。

韩式年糕热量

韩国炒年糕的热量(以100克可食部分计)是93大卡(389千焦)，单位热量较低。

每100克韩国炒年糕的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

吃年糕会胖吗

年糕是由糯米制作而成的，如果吃相同重量的大米的话，所摄入的热量和吃的米饭的热量应该是差不多的。但是糯米升高血糖的速度比普通的大米速度快，而且糯米本身也是非常不易消化的食物，所以对于想要减肥的人群来说，如果吃太多的话，肯定是不合适的，会导致发胖。不过如果适量吃是可以的。

如果将年糕当做主食来吃的话，应该严格控制进食量，最好是比平时吃的主食量稍微少一些，而且可以和一些其他的蔬菜、瘦肉等搭配起来食用，这样可以减慢消化的速度，让血糖升高的稍微慢一些。但是年糕的热量非常高，如果将其作为零食或者菜肴吃的话，那么无形之中就摄入了很多的额外热量，是会导致发胖的。

炒年糕热量高吗

年糕的众多做法里面，炒年糕应该算是一种比较常见也是最受欢迎的做法，但是炒年糕的热量是非常高的。据统计，每100克的炒年糕所含有的热量为365大卡，这和很多的奶油、炸鸡腿的热量相当了。这主要是因为炒年糕中的韩国辣椒酱热量是非常高的，每100克的韩国辣椒酱所含有的热量为211大卡，比100克的年糕所含有的热量都要高，所以用辣椒酱炒年糕热量很高。

日本辣年糕的做法

准备工作：绿豆糕入凉水侵泡30分钟，大白菜切条，香肠切条（比绿豆糕稍微短些就可以了，太小了就吃不到了），胡萝卜切片，不必过薄，圆葱切割成条。

制作过程：锅内放进少量油，烧开。放进番茄酱煸炒，盛出预留（那样较为香）。放进一丝油，烧开（不必太少，由于也要烧菜）。油烧后放进红萝卜、圆葱爆锅，半生不熟就可以。放进大白菜再次爆锅，大白菜7分熟上下。放进凉水，量是稍微浸入锅内全部原材料。水烧开后放进绿豆糕、沙司和韩式辣酱（我将一小盒子大概200g的辣椒酱，买了的辣椒酱没有什么味儿，因此放的比较多）。盖上盖子，中火烤，等水份渐渐地收湿。水份放好后，煸炒下就可以起锅了。