海参花多少钱一斤 海参花的营养价值

海参花其实就是海参的肠和卵，很多人在外面饭店吃饭时可能都会听说海参花胶汤这道菜，对身体有很大的好处，那么海参花有什么营养价值呢。

海参花多少钱一斤

海参花的价格根据产地和品质的不同价格也存在一定的差异，一般海参花的价格在100-200一斤左右，但是现在很多商家都将海参花制作成保健品出售，对于消费者来说这样食用起来的确会方便很多，只是这样的保健品价格也会比较高，一盒的售价基本在3000元左右。根据重量和品牌的不同，价格也会不一样。

海参花的营养价值

1、海参花多糖含量高海参花中不但含有蛋白质和矿物质等人体必须的营养成分，还含有大量的天然多糖，这种物质可以促进细胞再生与代谢，也能提高细胞活性，能加快身体发育也能快速缓解身体疲劳，提高人类身体的免疫力。

2、海参花中精氨酸含量高海能花中含有十几种对人类身体有益的氨基酸，特别是精氨酸的含量特别高，这种物质是组成男性精液的重要成分，平时男性食用海参花以后可以促进脑、性腺神经功能的传导，能延缓性腺衰老，可以有效提高男性的性功能和生育能力。

3、海参花的抗炎功效出色海参花中含有磷、锌以及铁等多种微量元素，还有牛磺酸和赖氨酸等多种氨基酸和一些天然的海参素，这些物质对人体内的多种真菌都有很好的抑制作用，能消除人类体内的多种炎症，平时食用可以起到良好的抗炎作用，能有效减少肝炎和肾炎以及结核病与心血管类疾病的发生，对提高人类身体健康水平有很大的好处。

海参花的食用方法

1、炒海参花海参花可以炒着吃，在炒的时候需要提前把它从冰箱中拿出化开，然后准备适量葱花，再准备一个番茄，把它去皮以后切成小丁，再准备适量的胡萝卜片和青椒丁，在炒锅中放食用油，加热后放入葱花炒香，再放入胡萝卜和青椒炒云，随后把准备好的海鲜花入锅一起翻炒，翻炒均匀后放适量食用盐调味，炒好以后出锅可直接吃。

2、做汤海参花还可以做汤喝，再用它做汤的时候，可以把它直接洗净后放在锅中放适量清水烧开，然后准备一个鸡蛋壳，开到锅中制成蛋花调匀，再放入适量香油食用盐和生抽以及少量葱花调味，调匀以后出锅即可食用。

海参花怎么洗干净

1、海参花可以直接用清水清洗，但用清水清洗海参花时要特别用心，而且不能用大力揉搓，不然会让它出现营养流失会影响它的保健功效，再用清水冲洗的时候，最好用流水来完成，而且要反复冲洗多次，要把海参花中的脏东西全部清理干净。

2、海参花还可以先用淡盐水浸泡，因为淡盐水具有很明显的杀菌作用，人们用它浸泡海参花能消灭含鲜花表面的细菌，浸泡十几分钟以后取出再用清水冲洗干净，能让海参花洗的特别干净，而且不会出现营养流失。