转基因食品吃多了会不会不孕不育
因为转基因种子没有繁殖能力,人们比较担心吃了转基因食品影响生育吗。那么转基因食品吃多了会不会不孕不育呢?下面小编会给您答案。
我们先看一下遗传性不育的原因,最著名的遗传性不育的例子是骡子。骡子是马和毛驴生育的后代,其不育是因为马有32对(64条)染色体,而驴有31对(62条)染色体,它们交配后生育的骡子有63条染色体,因此,染色体不能成对(63个),生殖细胞无法进行正常的分裂(即减数分裂),因此骡子没有生殖能力。
而转基因技术所改变的并不是染色体的数量,是染色体上DNA的结构,通常会将其他来源(供体)的DNA片段(基因片段)插入欲改变作物(受体)的染色体,或者从染色体上剔除掉一段不想要的基因片段。因此转基因技术产生的作物并没有改变染色体的数量,是完全可以繁殖的。只是,转基因作物的研发需要花费大量研究经费,如果直接将能够繁殖的转基因种子出售的话,农民可以把收获作物自己留种,将不再继续购买种子。因此,转基因研发公司通过杂交技术,培育出不能正常繁殖的转基因种子出售,而能够正常繁殖的转基因种子作为亲本用于制种使用。
其实,即便作物不能繁育,也不代表吃这样的作物会导致人类不育,我们吃骡子肉不会导致不育。吃同样通过杂交技术研发的无籽西瓜、无籽葡萄也不会引起不育。所以不存在吃转基因食品会不育的说法。
小编在给大家介绍下什么是转基因食品?所谓转基因食品是利用现代生物技术,将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外,还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性,获得人们希望得到的性状。转基因技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
转基因食品和传统食品一样,营养甚至比传统食品要高,专家证实食用转基因食品有益无害。要了解转基因食品安全知识及食品安全小知识请关注。
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