羊汤炖豆腐科普小知识2023-10-07 12:32:57... 羊汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,不膻不腥,味道鲜美异常。羊汤品种繁多、各有特色,其中天花(羊脑)汤有健脑明目之功效,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,高蛋白、低脂肪,有降血压、降胆固醇的功效,其生熟皆可食用,是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。此菜以羊汤为主料,炖以豆腐,有健胸作用。女性胸部平坦者多食此菜有益。上一篇:佳县炖羊肉下一篇:鸡蛋爬漏粉推荐阅读羊汤丸子鱼头炖豆腐平湖豆腐汤一品豆腐汤莱芜羊汤凌源羊汤粉汤羊血炖豆腐油豆腐线粉汤蒙古羊杂汤