擀汤面疙瘩儿科普小知识2023-10-07 15:12:21... 擀汤面疙瘩儿 擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸菜浆水。面条乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。 上一篇:舟曲稠饭下一篇:舟曲从岭藏鸡推荐阅读擀汤面疙瘩擀汤面疙瘩儿炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法 儿菜怎么做好吃