焖煲大石斑鱼科普小知识2023-10-07 18:56:51...焖煲大石斑鱼 原料:大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。 制法:大石斑鱼洗净切件,用温水在镬上略拖一下,烧镬下油姜葱起镬,爆香料头,在镬上略抛一下赞酒落汤调味,打些少薄芡上瓦煲煲熟。上一篇:金溪石斑鱼下一篇:南澳石斑鱼推荐阅读焖煲大石斑鱼