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龙泉石硅

科普小知识 2023-10-07 19:35:57
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龙泉石硅

产品名称:龙泉石硅

产品别名:“刁鱼”、“石鸡”、 棘胸蛙

产品产地:丽水

产品特性:营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,具有强身健体,清凉解毒的功效

产品简介:棘胸蛙俗称“石硅”、“刁鱼”、“石鸡”,属两栖类蛙科动物。棘胸蛙高蛋白,低脂肪,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,具有强身健体,清凉解毒的功效。

产品历史:《本草纲目》称其能“调疳瘦,补虚损,尤宜产妇”。《中国药用动物志》记有“石蛙有滋补强壮之功效,主治小儿痨瘦,疳疾,病后虚弱等”。棘胸蛙与其他蛙类,如牛蛙、美国青蛙等相比,其肉质味道、营养成份、药用价值的优势明显,是深受人们青睐的高档滋补天然绿色食品。

由于棘胸蛙对生活环境要求极高,所以大规模人工养殖在我省尚未成功。从1997年开始,龙泉市结合百万生态公益林建设,把适宜棘胸蛙生长的溪沟作为放养基地,在住龙镇开展了棘胸蛙天然放养——人工促进项目的试验。即实行由村民个人或集体承包放养管理和限时、限量的许可捕捉。对放养的溪沟采取封山封沟,投放幼蛙,恢复绿化溪沟两岸植被,营造洞穴,修建饵料池和种植引虫植物等。经过两年的放养,1999年和2000年分别在试点溪沟进行了试捕,发现石蛙产量达到往年的两倍以上,经济效益十分显著。 1999年底,龙泉凤阳春公司投资成立了棘胸蛙开发研究所,建立模拟繁殖基地。经过两年的努力,终于在人工环境中繁殖出了幼蛙,解决了幼蛙资源不足的大难题。目前,他们正积极引导推广放养棘胸蛙。一旦上规模,以棘胸蛙在现在市场上的走俏态势和价格,将有望成为龙泉山区农民经济收入的一个新的增长点。