姚村闷酱科普小知识2023-10-08 15:49:09... 闷酱是皖南人家特有的土特产,皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,让人食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料,用闷酱制作的菜肴也非常爽口,且非常下饭。姚村闷酱开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以作为做菜的调味品。上一篇:黄花云尖下一篇:野兰香茶推荐阅读姚南村明墓石刻姚村闷酱姚村凉席《村行》原文和翻译、《村行》赏析与评价 唐代姚揆姚村凉席