欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 城市

乌石荔枝

科普小知识2023-10-08 17:20:33
...

乌石荔枝

乌石荔枝为地理标志证明商标。

乌石荔枝种植历史渊源悠久。据漳浦县志记载:明嘉靖12年(1532)年,漳浦乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县时,开始引进荔枝良种在故乡乌石试种,结果该品种的品质比原产地更佳。该品种成熟期为6月下旬至7月上旬,果肉呈乳白色,色泽艳丽,果大核小肉厚,质软味甜弹性好,剥皮壳不流汁,掉地不粘沙,成熟单果重20-26克,含可溶性固形物16.5-20%。《福建通志》记载:“漳州荔枝极盛,而漳浦为最,紫薇山(旧镇乌石)中产‘相袍紫’,‘马上娇’味甘丽、实大核小,啖两颗则肺腑清虚,滓秽荡尽,两腋生风,飘然欲仙矣!”由于该品种品质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上,属上乘之品,被称为“荔枝皇后”。

荔枝干以精选新鲜荔枝烘烤加工而成,其外观呈褐红色,尤以自然扁荔枝干最为上乘,壳薄肉多核小,味道鲜美,清甜适度,营养丰富,炖煮均可,系冬令补品之上选。

目前,全县已发展荔枝15万亩,年产量6万吨,一九九九年六月,中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予漳浦县“中国荔枝之乡”。

上一篇:鼎边趖

下一篇:杜浔酥糖