美味叫化鸡科普小知识2023-10-08 18:53:33...美味叫化鸡又称“煨鸡”。系将鸡挖去内脏,放入干贝、开洋、火腿片及适量调味品,用荷叶将鸡包裹,于在外面涂上一层泥,放在火上煨烤。熟后异香扑鼻,鲜嫩酥烂,别有风味。 此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。上一篇:靖港米粉下一篇:平遥推光漆器推荐阅读十里风干鸡双凤爊鸡韩集蒋老婆脆皮鸡山地鸡埔前镇三黄鸡清汤越鸡安铺鸡饭鸡卷龙湾三黄鸡信都三黄鸡