水鱼炖翅科普小知识2023-10-08 19:58:33...水鱼炖翅是广西防城港特产美食,是宴请宾朋的上品。水鱼即甲鱼,具体做法:1、将水鱼宰杀、洗净、飞水。2、用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤。3、将水鱼、鸡翅汤落盅,封砂纸炖熟即成。水鱼炖翅味鲜细嫩,滋补益气,为上等的菜肴。 上一篇:白切光坡鸡下一篇:白石牙茶推荐阅读鱼头炖豆腐腊肉炖黄鳝排骨炖油豆角野蘑菇炖鲜鱼红菇炖番鸭炖山珍大饼子炖小鱼龙湖炖糕萝卜炖牛腩砂锅草根炖猪脚