奉新米糖科普小知识2023-10-08 20:37:51... 米糖,是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下,灭火后,再加入舂碎的麦芽进行发酵。再倒入特制的木框中晾干成型,用菜刀切成小块状即可食用。其余制作过程与地瓜糖相同。上一篇:浮云酒下一篇:酿饭坨推荐阅读奉新米糖榴莲糖桂香糖深沪糖芋锭子锅盔和糖烧馍糖子姜黎川米糖酒心糖丰城冻米糖云梦芝麻焦切糖