梁河豌豆粉科普小知识2023-10-09 13:27:21...豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。上一篇:梁河先锋公园下一篇:陆川龙眼推荐阅读梁河南甸土司衙门梁河葫芦丝梁河回龙茶梁河豌豆粉梁河火烧猪梁河先锋公园石梁河葡萄凤冈绿豆粉保山豆粉绿豆粉