欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 城市

莲藕炝腰花

科普小知识2023-10-09 23:59:22
...

莲藕炝腰花

莲藕炝腰花

莲藕炝腰花

特色:腰花脆嫩鲜香,莲藕甜酸可口,是夏令下酒侍肴。

原料:净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽,白糖、白酒、红葡萄酒、白醋、大蒜末,姜末、红椒末、青椒末、香葱丝、芝麻油。

制作:1、将猪腰切梭子花刀块,上浆,过水,冲凉。2、莲藕切成薄片,用糖水、白醋泡好。3、将上述蚝油、辣酱油等全部调藕混合制成“腰花汁”。4、将莲藕装盘,放入腰花,淋上腰花汁,浇上芝麻油,撒上香葱丝即成。

上一篇:青田石

下一篇:珍珠日月贝