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莱芜姜酒

科普小知识2023-10-10 10:57:33
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莱芜姜酒

 莱芜姜酒,是以全国名贵特产“莱芜生姜”为主要原料,配以山东大枣等辅料,经过严格工艺流程生产出来的。1986年曾被国家轻工业部推荐为五大新名牌酒之一。莱芜姜酒属低度、营养、保健、佐料型酒。生产姜酒所用鹏泉水的营养素含量可与青岛崂山矿泉水相媲美。所用生姜具有抗老防衰、抗癌防癌之功效。姜酒中所含挥发油是促进血液循环的主要成份,能发汗解表,抗菌抗衰老、抗疲劳,所含的姜辣素能刺激胃液分泌和肠管道蠕动,其他大量的含氮物质、糖类和有机酸,是增加人的肌力的理想成份。姜酒虽属低度型酒,但由于生姜的特殊作用,使酒味醇厚、甘甜、口感醇和,具有纯净、爽怡、和谐的姜香酒香,尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区、野外作业及矿工等人员饮用。

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