皖南黄牛科普小知识2023-10-11 10:22:21... 牛体小灵活,耐热耐温,适合山区自然环境和饲养管理条件,为山区水田农作区的重要役用畜种。皖南黄牛以放牧为主要饲养方式,具有耐耙、耐粗、耐热、耐温的特点,尤为突出的是能在水田中连续作业而蹄壳不软、不烂,这是有些品种的牛所不能及的。皖南黄牛繁殖性能好,肉质细,味道鲜美,芳香适口,易煮熟调制,是牛肉中的上品。 上一篇:安茶下一篇:面粉煎炸小河鲜鱼推荐阅读昭通黄牛中堡黄牛皖南事变烈士陵园广南高峰黄牛文山黄牛界首黄牛肉茶陵黄牛皖南黄牛平武黄牛万荣大黄牛