临清焖饼科普小知识2023-10-11 10:48:15...临清焖饼 临清焖饼,堪称为巧吃。把烙好的双层单饼,切成细丝,加油回锅,添加小料和少许蔬菜爆炒,将饼丝倒在上面焖一焖。焖好后,再将炒好的鸡蛋入锅颠翻几次即成。吃起来柔软滑口,被称为宴席上的上等面食。焖饼讲究火候技术,在临清有一句歇后语:下口的焖饼利利亮亮,现在仍有传人。 上一篇:雷波芭蕉芋猪下一篇:临清椹果推荐阅读德江土家族麻饼常州公婆饼丁记麦芽塌饼济南萝卜丝饼燕窝饼易武“七子饼茶”荞面葱花饼手撕饼油焖春笋七子饼茶