德胜红兰酒科普小知识2023-10-11 11:31:39... 产于广西宜州。 酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒,入缸密封,放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成品。其色鲜红,清亮透明,清爽醇甜,兰草芳香,余味绵长,后发力强。功效:常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症。 上一篇:福山镇下一篇:阿克入福山推荐阅读德胜红兰酒德胜酒《虞美人(自兰陵归,冬夜饮严州酒作)》原文和翻译、赏析与评价 宋代葛胜仲