老鼠窟元宵科普小知识2023-10-11 16:42:45...老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,老鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最,粉要石碾,花采半开,一幅田园诗派制作。元宵成熟有煮蒸煎炸,山西元宵以煮为佳,“开水下,勺背推。慢火煮,冷水淋。三滚两滚出锅品。”如今,就连新派的山西人在这种言传身教下都成了煮元宵的行家里手。 上一篇:百花稍梅下一篇:客厅变频空调怎么样 变频空调优势特点推荐阅读老坝港紫菜老腊肉老坝港鳗鱼街子老号汤长发麻饼平利老县*门楼高山老腊肉上班老水库景区老满城遗址山西老陈醋老苏羊汤