德江旱鸭科普小知识2023-10-11 19:45:15...用德江旱鸭加工的德江板鸭,清脆可口;德江卤鸭,回味无穷;用其清炖煮,内质鲜嫩,细而不腻,清香可口,营养丰富,是一道风靡全县的名菜,从多佳宾常常慕名而至,以能吃到此名菜而觉不往工一行;用其熏制烤鸭,外形美观,皮肉酥嫩,香而不腻,富含人体所需的多种氨基酸、低高蛋白。美食家们曾点评总结到“美食讲究天然绿,旱鸭追求一点红”。 上一篇:德江天麻下一篇:晋商文化代表之一:乔家大院的发展历史推荐阅读德江杜仲德江曾氏宗祠德江白果坨国家湿地公园德江猕猴桃德江土家族麻饼德江旱鸭德江马耳河峡谷德江文昌阁德江天麻德江白果