栗溪烟熏肉科普小知识2023-10-12 08:36:21... 荆门城北用荆山余脉,山高林密,农家熏腊制品尤具特色。“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。上一篇:栗溪香菇下一篇:栗溪葛粉推荐阅读栗溪烟熏肉栗溪葛粉栗溪香菇民国*第十一兵工厂烟溪旧址一溪烟柳万丝垂,无因系得兰舟住。《菩萨蛮·半烟半雨溪桥畔》原文和翻译、《菩萨蛮·半烟半雨溪桥畔》赏析与评价 宋代黄庭坚