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五味煎蟹

科普小知识 2023-10-12 17:10:57
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五味煎蟹

圆脐梭子蟹,斩大螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全

( 温州)