水晶蛋糕 科普小知识 2023-10-12 17:19:15 ... 水晶蛋糕是切成菱形小块、质软、色黄、味美的可口食品。家常食用、招待宾客皆宜。作筵席中的“道食”更受青眯。主要将蛋汁用箸打烂发透，加入白糖搅拌待融化后倒入糯米粉拌均成粉糊状，上笼时先把炊贴巾浸湿平铺在笼格内，四周竖起，再将配制好的粉糊注入，让其自然散开，厚度约3公分，放热镬上猛火蒸熟而成。 上一篇： 库木塔格沙漠雪海 沙漠会下雪吗 为什么会下雪 下一篇： 炒芙蓉鲍片 推荐阅读 水晶泥怎么变成网格泥？洗发露可以做水晶泥吗？ 电饭煲做蛋糕的方法 电饭锅做蛋糕的技巧 laduree拉杜丽蛋糕蜜粉饼怎么样？能防晒能控油 戚风蛋糕为什么会塌陷？戚风蛋糕为何就是做不好 戚风蛋糕为何就是做不好？戚风蛋糕失败原因 戚风蛋糕为什么叫戚风？戚风蛋糕的由来 戚风蛋糕为什么会开裂?戚风蛋糕开裂的原因 戚风蛋糕怎么做才松软？戚风蛋糕怎么切开 戚风蛋糕可以放冰箱吗？戚风蛋糕能放冰箱吗 戚风蛋糕怎么保存？戚风蛋糕能保存多久