文成拉面科普小知识2023-10-13 12:16:39...已有几百年历史。其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板上,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。然后切成1厘米宽,上盖湿毛巾防干燥。约过15至20分钟,双手将其两端提起,边拉边抖,即可任意延长。有些人拉至近一米长时,再合并重新拉细至棉纱一般,抛入滚汤中,稍煮即熟,捞起加入调味辅料,便可食用。( 温州) 上一篇:葡萄滩海水浴场下一篇:永福桥推荐阅读文成公祠文成杨梅文成薯粉丝文成狗肉文成书局旧址文成贡茶文成拉面文成鲤鱼山遗址文成粉丝福山拉面