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资源红提

科普小知识2023-10-14 16:10:45
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资源红提

资源红提为农产品地理标志产品。

资源县种有红提20000多亩,中峰乡种有近7000亩,在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。

资源县种有红提20000多亩,中峰乡种有近7000亩,在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。

资源红提,广西资源县水果生产办公室,资源县资源镇、中峰乡、瓜里乡、梅溪乡、车田乡、两水乡、河口乡,辖1个镇6个乡26个村。地理坐标为东经110°15′00″~110°55′00″,北纬25°46′00″~26°21′00″。

资源红提为农产品地理标志产品。

资源红提

地域范围

资源红提农产品地理标志地域保护范围主要包括资源镇、中峰镇、梅溪镇、车田镇、瓜里乡、两水乡、河口乡,辖4镇3乡72个村。东到咸水口村、南到八坊村、西到社水村、北到随滩村。地理坐标为东经110° 15' -110° 55' ,北纬25°46' -26° 21' 。资源红提农产品地理标志保护范围5万亩,2015年全县红提总生产面积为4250公顷,年总产量8.8万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:资源红提平均单穗重1.20公斤,果穗长22.33厘米,果穗宽15.00厘米,果粒卵圆形,平均单粒重12.50克,纵径2.84厘米,横径2.50厘米,整齐度90.05%,果粒表面深红色,着色均匀,果粉中等偏厚,果粒平均种子数2粒,果肉硬度好,肉质脆,果汁中等,较甜无酸味,有徽香,品质上等。 2、内在品质指标:资源红提营养丰富、含水分、碳水化合物、糖、粗纤维及各种维生素和矿物质等。可溶性固形物含量15.1-17.1%,总糖(以葡萄糖计)含量13.9-14.9%,总酸(以酒石酸计)含量0.30-0.35%,维生素C含量为7.5-8.5mg/100g。

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