欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 城市

建德特色小吃 建德的特色小吃有什么

科普小知识2023-10-14 21:24:15
...

建德特色小吃有建德草莓、严州干菜鸭、严州雪梨、严州咸汤圆、建德烧饼、新安江虹鳟鱼、建德板栗、分水棍子鱼、严州白梨、严州酥饼、建德柑桔、三都柑橘、大洋螃蟹。

建德草莓

建德特色小吃 建德的特色小吃有什么

建德草莓是建德市特产,素有“中国草莓之乡”的美称。建德草莓的外观多为圆锥形或长圆锥形,色泽鲜艳、红润透亮、香味浓郁、肉甜汁多、风味独特。建德草莓的品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。

严州干菜鸭

建德特色小吃 建德的特色小吃有什么

严州干菜鸭是浙江的一道名菜,传统风味,已经有上百年的历史了。严州干菜鸭用山种鸭和雪里蕻干菜作为主要材料,配上了酒、糖、姜、盐等调味,又卤又蒸,经过出水、煮、浸泡、上料、蒸制等多道工序制作而成,成菜黑里透红、油而不腻、酥嫩可口,非常好吃。

严州雪梨

建德特色小吃 建德的特色小吃有什么

严州雪梨也被叫做建德白梨,这是建德地区的名产,严州雪梨果实硕大,果皮色泽呈黄绿色,口感甘甜多汁、核小、皮薄肉白。严州雪梨的栽培适应性强,产量高,除鲜食外,还可以加工成水梨罐头、梨脯、梨干、梨酒等。主要产区在当地的金西乡、三合乡。

严州咸汤圆

建德特色小吃 建德的特色小吃有什么

严州咸汤圆是一种味道特别的美食,属于元宵节食品。馅料丰富,以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,咸汤圆和一般的汤圆不同,不仅味道咸香,还可以补虚调血、健脾开胃,老少皆宜。

上一篇:天山绿茶

下一篇:第一旗山笋干