软米线 科普小知识 2023-10-15 15:32:15 ... 软米线:和普通米线不同的是，软米线是先用大米煮成稍微硬一点的米饭，再放在米线机里加工而成，吃时比较软，嚼着有筋骨，口感比较好，热吃也可以，凉拌更有特色。 上一篇： 大柳杭遗址 下一篇： 长清区博物馆 推荐阅读 软米线 米线怎么泡软又有弹性