略阳浆粑 科普小知识 2023-10-15 16:54:21 ... 玉米延伸的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，是人们的主食。浆粑是略阳农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食，现在仍是人们改善口味的特色饮食之一。浆粑的做法是把嫩玉米打磨呈乳汁状，煮熟做成甜丝丝、酸溜溜的食品，叫人越吃越爱吃，吃浆粑时最好是搭些红薯或洋芋，先把红薯或洋芋放入水中煮软，再把浆粑放入开水中煮，锅里热气腾腾地股气泡，股股乳香扑鼻，令人流馋。也可以将浆粑上笼蒸成浆粑馍或是在油锅里炕成浆粑饼，又是另外一种风味。虽是时令时节的一道小吃，但偶尔吃一回，也是别致新鲜。 上一篇： 里耶瞿家大院 下一篇： 略阳罐罐茶 推荐阅读 芒果糯米饭用什么椰浆？怎么煮芒果糯米饭口感才好 椰浆怎么用 椰浆和椰汁有什么区别?椰浆和椰汁区别 椰浆保存 椰子粉可以代替椰浆吗 二者区别 什么是椰浆 椰浆是什么?椰浆怎么做? 椰浆可以直接喝吗?椰浆可以做什么? 椰浆哪个牌子正宗？推荐几款适合做甜品椰浆 饺子粑
