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江安伏令夏橙

科普小知识 2023-10-15 18:55:39
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江安伏令夏橙

江安伏令夏橙,是四川省宜宾市江安县的著名特产,该品果实形状圆长、大小较均匀,皮薄细滑、橙红光艳,肉红脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、风味别具、口感极佳。

四川省宜宾市是中国夏橙的主要产地,江安县是宜宾夏橙的主产地之一。江安伏令夏橙以薄皮多汁、酸甜适中著称,远销世界许多地区。皮薄细滑、橙红光艳,肉红脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、风味别具、口感极佳。具有生津止渴、润肺止咳、祛痰化气、消食健胃、降压养颜、健脑醒酒、消除疲劳之功效。6jG

江安伏令夏橙又名佛灵夏橙、晚生橙、华兰西晚橙。主产美国、西班牙等国,为世界栽培面积最大的柑橘品种。我国四川、重庆栽培较多,广东、广西、福建、湖北、云南等地也有栽培。其主要特点:树冠高大,圆头形,树势强健,枝梢壮实,稍直立;果实圆球形或长圆球形,中等大,单果重140克~170克,果肉橙黄色或橙红色,表面稍粗糙,油胞大,突出;汁胞柔软多汁,风味酸甜适口,可溶性固形物11%-13%,糖含量8~10克/100毫升,酸含量1.2~1.3克/100毫升,品质中上,种子6~7粒。成熟期次年的4月底、5月初。伏令夏橙在成熟的过程0现返青,生产上应注意防止。夏橙产量高,特别是成熟期特殊,对调节市场供应及外贸有重要价值。6jG

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