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荒野银针和白毫银针的区别

科普小知识2022-01-02 04:30:51
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主要在外形和香气上的区别,荒野银针白毫密布,毫长而略粗,底色呈灰绿色,芽头稍细长,结头粗大,带小叶壳,而白毫银针白毫密布,毫略短而细,底色呈深绿色,芽头粗壮,结头细小,无小叶壳,在香气上,荒野银针香气以草木香为主,而白毫银针则以花香为主。

荒野银针和白毫银针的区别

荒野银针和白毫银针的区别

荒野银针是荒野白茶树上采摘下来的银针, 它的生命力顽强,内质丰沛,白毫密实,所含有的茶氨酸高于普通的白茶。

白毫银针属家生家养白茶树上采摘下来的银针,是白茶中的珍品,有中国十大名茶之一的称号,还素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白茶属于微发酵茶,是中国六大茶类之一,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。