虾丸 科普小知识 2023-10-16 20:11:57 ... 鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食，将鲜虾制成虾茸，加入味精、盐、蛋清等调料，揉搓到松软后即可制成虾丸，虾丸可煎可炒，即使用清水煮食，也难掩其特有的鲜嫩美味。 上一篇： 泉林鸭 下一篇： 泗水小麦 推荐阅读 虾丸 上汤虾丸 汕头虾丸 没有龙虾的龙虾丸到底有没有营养价值？ 虾丸子怎样做到又嫩又滑