梧州霉豆腐科普小知识2023-10-16 20:38:09... 又名霉豆腐渣,是梧州著名小吃,已有几百年历史。用豆腐渣加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口,有一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法,被港澳称为广西猪肝。上一篇:土布下一篇:梧州罗汉斋推荐阅读陈留豆腐棍苦株豆腐苦槠豆腐鸡豆腐梧州山茶油梧州大福饼梧州霉豆腐梧州罗汉斋白族泥鳅钻豆腐水车头豆腐