产后的营养食谱与饮食注意事项有哪些
女性经过怀孕和分娩的洗礼后,身体非常虚弱。需要补充大量的营养以及产后肠胃虚弱构成一个矛盾点。那么,产后的营养食谱与饮食注意事项有哪些呢?而不同功效的产后食谱应该怎样做呢?
一、产后食谱之促进恢复
产后促进伤口恢复的食物有鲈鱼、猪蹄、海带、木耳、乳鸽、西红柿、黑豆和蜂蜜等等。除了多吃一些富含胶原蛋白以及维生素的食物以促进伤口愈合外,还要注意保持伤口的卫生清洁,勤换药。
生化汤是一款可以促进子宫收缩,加快恶露排出的汤剂,产后可适当食用。下面我们就来说说生化汤制作方法。
材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量
做法
1、先将上药煎煮,取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法:每日1-2次,温热服食。
疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。
注意事项:气虚血少所致恶露不绝者忌用。顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,*虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。
二、产后食谱之补钙食物
怀孕和哺乳会令女性钙质流失,缺钙将为女性带来腰痛、腿疼、骨质疏松等问题。所以产后补钙也是非常重要的。
1、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
2、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米适量
做法:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
3、虾米粥
上一篇:产后恶露不尽食谱如何帮忙
下一篇:老年人如何预防前列腺癌