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喝酒降血压的原理是什么

科普小知识 2023-10-18 09:47:03
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说到高血压,老年朋友们都很熟悉了,很多老年人患上高血压后对如何降压一定很重视,在生活中有一种说法是喝酒能降血压,对于这种说法不少的朋友存在质疑,那么喝酒降血压的原理是什么呢?

低剂量酒精可扩张血管降低血压

无论是以何种原料、以何种方式酿制、酒精浓度为多少的酒,都属于纯能量食物,即能提供大量能量,但几乎不提供其他有益于人体健康的营养素.酒类中的主要物质是乙醇,乙醇被认为是一把"双刃剑",即低剂量时是血管扩张剂,而高剂量时则是血管收缩剂.

乙醇进入人体后被肝脏中的乙醇脱氢酶氧化代谢成为乙醛,乙醛具有毛细血管扩张功能,皮下毛细血管扩张开后,就显示出脸红的状态.美国人群研究结果发现,每天饮用相当于含有14-28克酒精饮料的成年人患冠心病的风险更小,但在大量饮酒的人中发病率和死亡率比不饮酒的人高.酒精与血压的关系呈现"U字型",即少量饮酒(每天摄入酒精10-30克)者的血压比不饮酒或戒酒的人低,但每天摄入酒精30克以上者血压随饮酒量的增加而显着增高.饮酒可在一定程度上降低血压,但其对心血管系统的保护作用和机制目前仍待进一步证实,不建议任何人出于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒.

饮酒对健康的影响不仅仅是血压

尽管研究证明过量饮酒与血压升高和较高的高血压流行程度相关联,但酒精与血压相关的确切机制仍不明确,酒精提供大量能量导致肥胖,也被认为是增加高血压风险的原因之一.研究发现,成年人体重增加是导致高血压的重要危险因素,随着体重的增加,出现高血压的趋势也增加,尤其以20-40岁开始增加体重者危险性最大,数据统计显示,约75%的高血压病人肥胖.

酒精作为纯能量物质,相同质量下能提供比碳水化合物更多的能量,同时增加人体饱腹感,在挤压人体进食量后,酒精不能提供人体所需各种必需营养素,可能导致人体出现因多种营养素不足而导致的营养不良;长期饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、消化道出血等肝脏、消化道疾病息息相关;过量饮酒还会对人体神经系统造成损伤,增加事故和暴力隐患,不利于个人安全与社会安定.同时也有研究表明,饮酒不存在"安全、适宜界限",只要饮酒就会增加某些癌症的发病风险,同时缩短寿命.

避无可避之时,选择低度酒

在某些避无可避的场合里,饮酒最好选择低度发酵酒,如葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等,这类酒酒精含量低,酒中除酒精外相对含有较多氨基酸、糖、多肽、有机酸、维生素、核酸和矿物质等营养物质.同时喝酒应当注意不要搭配油脂食物食用,也不要同时饮用碳酸饮料,以避免多余的油脂摄入和加速酒精吸收.

建议成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮酒量不超过25克酒精,相当于750毫升啤酒、250毫升葡萄酒或75克38°的白酒;女性一天饮用就的酒精量不超过15克,相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50克38°的白酒.在餐桌上应当不拼酒、不劝酒,更不怂恿青少年饮酒,适可而止方能享受健康.

健康养生并不是一句话的事情,喝酒降压虽然有一些道理,但是酒的选择上是有要求的,只有遵守这种要求才能达到降压的目的。