儿童不适宜常吃油条,否则影响身体发育
科普小知识
2023-10-18 11:22:15
...
在我们国家,油条已经成为早餐里不可或缺的饮食之一,尤其对于一些老北京人,更是习惯于每天早餐吃两根油条,就着豆浆或牛奶喝,但科学研究表明,儿童不适宜常吃油条,否则影响身体发育。
此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。
按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定,食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算,正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。
但问题是,对于铝含量的添加,总有部分加工者不严格按国家规定生产,导致油条铝含量超标的事件屡有发生,使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以,吃油条还应谨慎,吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮,可干扰铝的吸收。此外,儿童神经系统正处于发育时期,要少吃。
油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。
所以无论是儿童还是成人,今后都要少吃油条,不要让油条成为早餐里的常见食品,毕竟它属于油炸食品之一,如果你想要了解更多有关于儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的资讯,可以登录,更多详情等着你!
上一篇: 让孩子远离肥胖,科学膳食远离零食
下一篇: 家长应调整肥胖儿的膳食结构,限制食盐摄入
推荐阅读