春节后如何调理肠胃实现养生 营养专家提醒饮食应以清淡为主

人们在春节期间往往是大鱼大肉，饮食也没规律，很多人节后肠胃都出现了不适。因此，节后调整饮食、排出毒素、清理肠胃很有必要，下面，黑龙江中医药大学附属第一医院营养专家聂宏副教授为你在节后养生支几招。

清淡排毒——木耳、银耳、海带

春节后饮食应以清淡为主，让肠胃得到充分休息，还应忌食辛辣食物，可多吃木耳、银耳、海带等有利于排毒的食材。聂宏强调，春节后人们在饮食上要确保一日三餐按时按量，避免暴饮暴食继续加大肠胃的压力。

补肾壮阳——韭菜、葱、蒜苗

春天应注重补肾壮阳，可多食用韭菜、葱、蒜苗等性温的食材，多吃韭菜还可增强脾胃之气，对肝功能也有益处。

养肝为先——菊花茶、芹菜、荠菜

春季要注重养肝，节后应多食用促进脂肪代谢的食材，如菊花茶，还可多食用富含膳食纤维的食材，如芹菜、荠菜等。

健脾养胃——山药、大枣、江米

“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，春季应多吃甜食，少吃酸食，春节期间肠胃压力大，节后应格外注重食用一些健脾养胃的食材，如山药、大枣、江米等，尤其可以食用一些杂粮粥，如红小豆粥、大枣枸杞粥等。