即食燕窝应该怎么吃?即食燕窝营养价值高不高
即食燕窝也就是懒人燕窝,不需要多复杂的做法,直接倒入杯子加水就可以吃了。买即食燕窝就是图个方便,如果再弄很复杂的食谱,感觉没多大的必要,吃燕窝最主要还是吃营养,热吃会好一些,即食燕窝倒入一个杯子,然后加入60度左右的热水,盖好盖子闷5分钟,开盖再吃,好的即食燕窝开盖以后会闻到蛋清味儿。燕窝要坚持吃,例如每天早晚空腹吃,或者隔天早晚空腹吃都行,每次保持一定的量,孕期食用燕窝,出生后的宝宝免疫力强;换季时不会出现过敏和感冒的频率会减少等等
即食燕窝营养价值高不高
说到即食燕窝的营养价值,要从几个方面说起了。
1即食燕窝的原料
巧妇难为无米之炊,没有好的原料是不可能做出好的即食燕窝的,差原料生产的即食燕窝营养价值就很低了。那怎么样才是好的原料呢?就是要跟普通燕盏的用料一样,不追求一定要轻毛,但不能全部是重毛甚至是碎掉的毛燕的边边角角来做即食燕窝。金丝燕身长约12厘米,身体黑褐色、褐色、灰色。每天早出晚归,清晨离开栖息地后,整天在外寻找食物,晚上7时天黑后才会归巢。
2即食燕窝的工艺
说到即食燕窝工艺,那首当其冲还是第一步的手工挑毛清洗了。如果在这个环节用漂白手法,不要说即食燕窝还有没有价值了,甚至吃了对身体还有坏处的。
3即食燕窝的生厂
这里的生产主要指的是生产的设备(流水线),即食燕窝一定要杀菌,抽真空密封。这两个环节任何一个出来纰漏,那造成的后果都是很严重的,发霉、生虫子等等。这两个环节靠的是设备的先进性和稳定性。所以一套好的即食燕窝生产设备是很重要的。
4即食燕窝的配方
防腐剂、添加剂,这些名词一听到就让人觉得不放心。如果在即食燕窝配料中添加防腐剂和一些添加剂,这样的即食燕窝就是不合格的。小编一直认为,好的即食燕窝配料表里除了燕窝和水,不能出现其他东西,加入一个冰糖水调味是为了让即食燕窝吃起来更有味道。
还有一个比较常见的食品添加剂——琼脂,提醒:琼脂是从海藻中提取的一种天然的藻胶。即是新鲜海带里面一种黏黏的胶液,本身是一种可以食用的食物,琼脂为了突显透明状的燕条,让你能看到大燕条,添加比例是万分之四,属于行业标准。如果上面4点都过关了的话,那这一瓶即食燕窝的营养价值是非常OK的,跟我们在家里现炖的燕窝没有什么差别的。
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