欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活

香椿和豆芽能一起吃吗?香椿豆芽的做法大全

科普小知识2023-10-19 09:42:33
...

香椿的美食搭配这几天小编介绍了很多,相信大家也都比较了解了。对于常见的蔬菜搭配,这一点大家还是比较关心的。那么,香椿和豆芽能一起吃吗?

香椿和豆芽能一起吃吗

香椿和豆芽可以一起吃。

所需食材

主料:黄豆芽250克

辅料:香椿50克

调料:盐3克,味精2克,香油15克

制作方法

1、将黄豆芽去根、须和豆皮,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞出沥净水分。

2、将香椿洗净,投入沸水锅中略焯烫一下,出香味后,捞出沥净水,切成短段。

3、将豆芽装入盘内,加入精盐、味精、麻油,再将香椿段码在豆芽上面,拌匀即可。

菜品特色

清香脆嫩,咸鲜爽口。

香椿和豆芽能一起吃吗?香椿豆芽的做法大全

黄豆芽和什么不能一起吃

禁忌

黄豆芽+猪肚相宜:

猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

黄豆芽+榨菜相宜:

两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

香椿和豆芽能一起吃吗?香椿豆芽的做法大全

宜搭

黄豆芽+牛肉:可预防感冒、防止中暑查

黄豆芽+韭菜:可排毒瘦身

黄豆芽+榨菜:可增进食欲

香椿和豆芽能一起吃吗?香椿豆芽的做法大全

禁忌人群

黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。

一般人群均可食用。青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;胃中积热、高血压、矽肺、肥胖症、便秘、痔疮癌症及癫痫患者宜食用。