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白萝卜发芽还能吃吗 白萝卜可以放多久

科普小知识 2023-10-20 19:58:09
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大家应该都吃过白萝卜,那么你了解白萝卜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,都说吃白萝卜有非常多的好处,今天我们就来了解一下白萝卜的一下小常识吧。

白萝卜发芽还能吃吗

还能吃。白萝卜发芽了,但是没有霉变,是可以继续食用的,只是白萝卜中的营养物质会被发芽部分吸收,营养价值会受到一定影响。而生活中有些发芽的食物不能食用,如土豆、花生、红薯等,因为土豆和花生发芽后会产生毒素,而红薯发芽会长出受黑斑病菌污染的黑斑,食用后容易导致身体不适。

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白萝卜可以放多久

白萝卜是冬季的一种常见的蔬菜,白萝卜也非常的耐放,放一个星期也没事的,一般不会烂,但是要注意的是时间长了会变得不好吃了。

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白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

可以,白菜和胡萝卜是可以一起食用的。白菜具有消食下气,清热除烦的功效,而胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目的作用,一起食用对身体具有一定的调节作用。白菜和胡萝卜是日常生活中较为常见的两种食材,一起食用不仅可以提高二者的口感,还可以为身体提供更多容易被人体吸收的营养物质,是白菜和胡萝卜的营养价值有所提高。

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什么情况下不能吃白萝卜

1、气虚体质不宜食用

白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。

2、腹泻患者不宜食用

白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。

3、脾胃虚寒者慎食

白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。

4、不能与补气中药同食

白萝卜有下气和消滞的作用,加速中药的消化和代谢,会影响中药的补益作用。