儿童常吃香肠会患哪些癌症
科普小知识
2023-10-21 09:15:03
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现代人都非常的重视自己的健康,疾病是影响人类健康的主要因素,癌症更是令人闻风丧胆!生活中有很多的致癌物质,那么儿童常吃香肠会患哪些癌症呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
世界癌症研究基金会的怀斯曼教授领导了这项研究。该组织对上万人的饮食习惯和癌症发生率进行了统计研究,结果发现,每天吃50克加工肉类――相当于一根香肠或3片培根肉――患癌的几率会增加两成。“这个令人震撼的研究结果警告人们,每天进食过多的加工肉类,结果可能是致命的。”
怀斯曼指出,加工肉类是指除了冷冻以外的任何肉类加工方式,最常见的是熏制或腌制的肉类,如香肠、腊肉、热狗等。为了保存方便,其中含有多种对人体有害的化学物质,尤其是加工过程中产生的致癌化合物N-亚硝基,更会增加患病几率。食用加工肉类,除了增加患肠癌的几率,还可能导致前列腺癌、肺癌、胃癌和食道癌。因为不管是红肉还是白肉,都含有大量脂肪和铁,如果长期摄入,都可能诱发癌症。
研究者表示,如果减少加工肉类的食用,患肠癌的可能性就会下降0%,因此,改变不良饮食习惯,能让身体健康更有保障。
癌症是最让人胆颤心惊的疾病之一,每个人都想拥有健康的身体,预防癌症要从生活中做起!健康的饮食和生活习惯对于预防癌症是非常有帮助的哦,以上就是我们今天分享的关于“儿童常吃香肠会患哪些癌症”的话题,想要了解儿童为什么不能多吃烧烤食品等相关常识,请继续关注本网站。
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